Varför har frukostflingor blivit impopulärt bland ungdomar?

Texten bygger på Washington Post I USA har försäljningen av flingor rasat med 30 procent de senaste 15 åren. Naturligtvis har tillverkarna försökt ta reda på varför. De har hittat flera förklaringar. En är att många äter frukost utanför hemmet, och då föredrar de mackor och Yoghurt. Andra bryr sig inte om att äta frukost. (Mycket dumt!) Men en stor grupp unga (40 procent av alla tillfrågade) uppgav att de väljer bort flingorna, eftersom de måste diska skålen som flingorna och mjölken legat i. ´ Det förefaller vara så att matvanorna i USA (och förmodligen även i Sverige) påverkas av två faktorer: Den ena handlar om att tiden är knapp. Det drabbar måltiderna. Ätandet måste rationaliseras. Därför blir hemkörd mat allt vanligare. Cirka 15 procent av alla restaurangmåltider levereras till hemmen; bland ungdomar ligger siffran på 20 procent. Att tiden är knapp sammanhänger naturligtvis med att båda föräldrarna arbetar utanför hemmet – också i USA. Bristen på tid har gjort att andelen middagar lagade i hemmet nu är under 60 procent. Den andra faktorn, som påverkar matvanorna, är behovet av bekvämlighet. Nästan allt te, som konsumeras i Sverige är ett resultat av att lägga en tepåse i en tekopp. Mycket enkelt och bekvämt men inget för de verkliga teälskarna. Även snabbkaffe är lika enkelt och bekvämt att göra, men smaken blir därefter. . Något att fundera på: I en annan undersökning fann man att 82 procent av de tillfrågade föräldrarna som barn hade fått hjälpa till hemma. Men endast 28 procent krävde att deras egna barn skulle göra det. Är det föräldrarna som diskar skålen?